在合肥罍街，一场别开生面的美食争霸赛拉开了帷幕，这便是备受瞩目的“超级皖”美食争霸赛的首场城市选拔赛。8月8日晚，来自合肥13个县区的65位厨艺精英汇聚一堂，他们之中既有老字号名厨，也有非遗美食的传承者，更有美食网红店博主、夜市摊主及美食爱好者，共同为观众呈现了一场精彩绝伦的味觉盛宴。
这场争霸赛不仅是对厨艺的极致考验，更是对安徽饮食文化的一次深度挖掘与创新展现。比赛现场，26个标准化操作台上，各位选手各显神通，他们的作品不仅色香味俱佳，更蕴含着对安徽美食文化的独特理解和创新演绎。现场观众不仅可以品尝到这些美味佳肴，还可以通过大众评审打分的方式参与到比赛中来，与选手们共同感受美食的魅力。
比赛规则严谨而公平，选手的最终得分由专业评委打分（占30%）、现场50位大众评审打分（占40%）及线上投票（占30%）三部分组成。经过激烈的角逐，五位选手脱颖而出，他们分别是美食网红店博主宫晓娟、夜市摊主吴跃兵、老字号名厨郑星峰、非遗美食从业者罗勇和美食爱好者程亮。他们被授予“超级皖”合肥战队战旗，将代表合肥出战后续的比赛。
本次争霸赛还特别设置了“踢馆赛”机制，为未入选的选手或民间高手提供了再次挑战的机会。这一机制不仅增加了比赛的竞技性和观赏性，更确保了战队的最终名单能够真正代表合肥的美食水平。同时，活动现场还颁发了“最佳组织奖”，并对安徽其余15地市的应战视频进行了播放，进一步激发了各地市参与比赛的热情。
“超级皖”美食争霸赛还深度融合了文旅推广，通过全网多平台同步直播赛程，吸引了大量观众的关注。安徽视讯客户端“超级皖”专区更是同步开启了投票抽奖活动，观众可以通过“超级皖”小程序投票兑换全省文旅优惠券，从而形成了“美食+文化+旅游”的生态链。这一举措不仅展现了安徽饮食文化的博大精深，更通过全民参与、多平台联动的方式，持续放大了IP效应，为合肥乃至安徽的城市形象注入了新的活力。
